冬瓜、火腿儿切片
放少量油烧热,到入冬瓜和蒜片,翻炒2分钟,加入开水,略没过冬瓜,焖煮至喜欢的软硬度
最后2分钟倒入火腿肠,加盐,导入水淀粉(水+淀粉)
出锅前倒入葱花,翻炒几下出锅~
上传你做的冬瓜炒火腿肠