如图所示这么多香料准备好。
原汁原味酱油。葱切段姜切丝。干辣椒洗干净。
黄豆提前一天泡好，煮个7分熟保持脆口。同是去一下豆腥味。
起锅烧油
先放香料小火慢慢炸香。捞出所有香料。
再放葱姜和干辣椒小火慢炖炸出香味。
倒入酱油
放入洗干净的菜。放前可以切切段。
菜太多了。可以分次加入。
小火慢炖至菜熟加入黄豆继续炒
小火慢炖继续炒制水分变少。黄豆熟透入味。
放凉再盛出。或盒子装也可以密封袋装存放冷冻。
搭配早餐水煮面。热馒头。鸡蛋卷个煎饼。主打一个费馒头。哈哈哈
上传你做的炒咸菜之杂草变美食
小胖_052i
