牛肉是下厨房89.9买的两斤,牛肉切块后泡水10分钟,冷水下锅葱姜料酒煮开捞出
锅内放油把牛肉略炒干一下,接着放姜蒜,八角,桂皮,香叶,干辣椒,山楂干,冰糖,1勺老抽,2抽生抽,2勺黄豆酱,一小把冰糖,加开水没过牛肉,小火煮60分钟,放胡萝卜和土豆丁,再煮15分钟,出锅
上传你做的胡萝卜土豆炖牛肉(酱香味)