登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 尖椒酿肉

尖椒酿肉

0 人做过这道菜
收藏
咸鱼小代的厨房  咸鱼小代
小时候很爱吃虎皮尖椒
长大后自己在家也会做尖椒酿肉啦
嘎嘎简单嘎嘎好吃

用料  

尖椒
淀粉
肉末
生抽
清水
葱花
糖
盐
蒜

尖椒酿肉的做法  

  1. 调肉沫 加入葱花、老抽、蚝油、鸡蛋、盐

    尖椒酿肉的做法 步骤1

  2. 然后先让肉沫自己少呆一下
    把尖椒去蒂切段

    尖椒酿肉的做法 步骤2

  3. 不用装太满噢

    尖椒酿肉的做法 步骤3

  4. 放入电饼铛里面

    尖椒酿肉的做法 步骤4

  5. 都放进去

    尖椒酿肉的做法 步骤5

  6. 双面煎 时间根据你的尖椒定
    变成虎皮状关火 ⚠️肉馅多的话一定要多煎

    尖椒酿肉的做法 步骤6

  7. 锅中倒油 蒜末爆香
    调一个料汁：生抽、蚝油、一点糖 一点盐 淀粉清水 搅拌
    ⚠️蒜末爆香后改成小火 倒料汁
    然后把我们的尖椒酱肉放进锅中
    ⚠️一定要小火

    尖椒酿肉的做法 步骤7

  8. 小火 变粘稠就可以装盘啦

    尖椒酿肉的做法 步骤8

  9. 开吃！

    尖椒酿肉的做法 步骤9

小贴士

肉沫不用太满 要不会洒出来

上传你做的尖椒酿肉

 

尖椒酿肉相关分类

家常菜 下饭菜 宴客
随便看看
该菜谱发布于 2024-07-16 13:00:12
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


尖椒酿肉的答疑

关于尖椒酿肉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负