🥖免揉 无糖 低油｜番茄扭扭棒

水和干酵母混合均匀

高粉加入盐，拌匀，倒入酵母水混合均匀

盖上保鲜膜，静置半小时

折叠翻面一次，前后左右四个面都要折叠

再静置半小时

面团静置期间把菠菜叶洗净擦干水，备用

把圣女果对半切，加入大蒜片、橄榄油、黑胡椒、海盐一起拌匀。
放入预热好的烤箱180度15分钟左右，放凉备用

准备好馅料食材

把面团摊开放入菠菜叶、肠仔、马苏里拉、圣女果，用面团包裹住。面团切成三块，滚成团，盖上保鲜膜，静置半小时后折叠翻面一次。

揉面垫上撒粉，倒入面团，表面撒粉，把面团整理成长方形，切成5条

扭成麻花，放入垫好油纸的烤盘里

发酵至1.5倍大

放入预热好的烤箱，表面喷水230度中层烤18分钟左右。