美国中西部小吃—Runzas

红糖+酵母+温水搅拌均匀后静止等待冒出许多泡泡

加入面粉+融化的黄油+盐揉成一个光滑的大面团，盖上保鲜膜放入烤箱发酵档发酵1个小时至两倍大

平底锅中先烧热橄榄油，加入牛肉馅和切碎的洋葱翻炒至变色，然后加入卷心菜丝和调味料稍微大火翻炒一下然后停火

把发酵好的面团分成12份，取一份幹成长方形，中间加入3—4勺牛肉馅然后如图所示包起来，边缘捏紧

捏口朝下把12个面包放在烤盘上，注意中间留足够空隙，烤箱发酵档再发酵20—30分钟左右。然后烤箱预热至190℃，烤20—25分钟至表面金黄即可

可以在表面再刷一层黄油，但是味道已经很香啦୯(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)୬