自制醇香无添加酱油

Name: 自制醇香无添加酱油
Ingredients: 30克盐; 30克糖; 250克豆豉（阳江）; 温开水 3升 配料：大料，花椒，桂皮，茴香，香叶，红曲粉，干香菇

0 人做过这道菜

用料

做法：先把盐炒黄后关火，再加入糖不停翻炒微微化了开小火，不停翻炒像炒糖色一样，焦化了加入3升温开水，水开后加入豆豉和配料，盖上锅盖煮30分钟，滤出豆豉和配料，再加入一勺盐，再熬5分钟，看比较浓稠就关火，用纱布再过滤一道，放凉后装入干净密封的瓶子。没有任何添加剂的酱油就做好了，口感一点不输外边卖的

随便看看

该菜谱发布于 2024-07-16 18:23:09

30 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

啊呜511 33 做过

sylvia_w 0 做过

Timmy么血 1 做过

木瓜小厨房 55 做过

萱苏 44 做过

萱苏 5 做过

萱苏 1 做过

萱苏 2 做过

萱苏 0 做过

萱苏 0 做过

萱苏 0 做过

萱苏 0 做过

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑

唯有美食与爱不可辜负