把面粉跟淀粉混合好。然后把牛奶、玉米油、一点盐混合均匀，再把蛋黄加进去搅拌，然后把混合好的粉倒进去翻拌到无干粉就可以了。
蛋白打发到干性发泡，我一般判断就是可以小尖角，或者就是直接把刮勺插进去，不倒肯定就可以了，然后把蛋黄糊跟蛋白混合好，放烤箱就好咯
烤好就是这个样子，我感觉吃起来挺好的，而且不知道为啥，有一种扎实的感觉。
上传你做的中筋面粉做戚风蛋糕
安安超可爱
