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绿豆汤（清热解毒版）
绿豆汤（清热解毒版）
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一粟seacell
绿豆皮中含有丰富的多酚，具有很强的抗氧化活性，如果已经上火，要达到清热解毒下火这些目的，需要煮出来的汤是绿色的，保证多酚的活性，如果是红色的说明已经氧化了。
用料
绿豆
水
绿豆汤（清热解毒版）的做法
简单清洗绿豆，加适量过滤水或者纯净水，盖上盖子（隔绝空气减少氧化），煮开后转小火煮5到7分钟，关掉再焖一会儿，凉了就可以喝了，不要放太久，会氧化。
上传你做的绿豆汤（清热解毒版）
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该菜谱发布于 2024-07-16 22:41:08
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一粟seacell
