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蓝莓杏仁片麦芬

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zhuzhu-25的厨房  zhuzhu-25

用料  

蓝莓 若干
鸡蛋 130克 2只到3只
低筋面粉 150克
牛奶 160克
玉米油 100克
泡打粉 10克
玉米淀粉 40克
奶粉 30克
白砂糖 70克
杏仁片 若干

蓝莓杏仁片麦芬的做法  

  1. 将鸡蛋与白砂糖搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，分三次加入玉米油乳化搅拌均匀，晒入粉类，用z字手法搅拌到无粉均匀状态，将面糊倒入裱花袋，在模具中入三分之一时加入两个蓝莓，继续加入面糊至八分满，表面放三颗蓝莓，撒上少许杏仁片

  2. 烤箱上管180度下管160度，烤25分钟

    蓝莓杏仁片麦芬的做法 步骤2

  3. 出炉

    蓝莓杏仁片麦芬的做法 步骤3

  4. 爆浆的蓝莓，脆脆的杏仁片，甜度整好！

    蓝莓杏仁片麦芬的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-07-17 13:13:15
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