辣椒炒蛋(家庭简易版)

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辣椒炒蛋并没有确切的起源时间,它是一道在中国各地普遍流行的家常菜。鸡蛋和辣椒都是中国人常用的食材,而将二者搭配炒制成菜,既简单又美味,很快就成为了家庭烹饪中的常见选择。

用料  

鸡蛋 4个
青尖椒(丝) 6-7根
葱白 4-5片
适量
味精 少量
生抽 适量

辣椒炒蛋(家庭简易版)的做法  

  1. 鸡蛋搅拌均匀,锅中加油,鸡蛋下锅,煎熟鸡蛋,捞出鸡蛋。

    辣椒炒蛋(家庭简易版)的做法 步骤1
  2. 锅中加油,下葱白炒香,加入辣椒,大火爆香,调料加盐,少许味精,生抽,下鸡蛋,翻炒均匀出锅。

    辣椒炒蛋(家庭简易版)的做法 步骤2

小贴士

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该菜谱发布于 2024-07-17 14:04:45
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