干煎豆腐（家庭简易版）
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做饭小猪吃
豆腐的历史可以追溯到汉朝，由淮南王刘安发明。豆腐因其丰富的营养和多样的烹饪方法，很快在中国各地普及开来。干煎豆腐作为其中一种简单而美味的做法，也逐渐成为了人们餐桌上的常见菜肴。豆腐富含植物蛋白、钙、铁等多种营养成分，是一种健康的食材。干煎豆腐通过煎制的方法，保持了豆腐的营养成分，同时赋予其独特的口感，是一道美味又健康的菜肴。
用料
干煎豆腐（家庭简易版）的做法
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豆腐切块，表面撒盐。
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锅中加油，豆腐下锅煎，一面定型之后再翻面，翻面定型后撒点蒜末青红椒沫，加生抽，待吸收一定汤汁时拌一拌出锅。
小贴士
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