食材处理好。猪骨淖水,苦瓜祛囊祛籽切大块,将所有材料扔到汤煲内,加适量水.
大火烧开后转小火慢煲煲1-2个小时,黄豆软烂即可,出锅时加盐调味。
苦瓜越老越养心,煲汤要选老苦瓜。黄豆汤是健脾祛湿,清热解毒的。加几颗龙眼肉,益气差心血,所以这个汤不会赛凉
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