舟山炒米面(广式炒米粉)

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从小爱吃妈妈炒的米面,长大后知道它有个更广为传播的名字是广式炒米粉。想它的时间就会在家炒一份给自己吃,简单美味,也是一种怀念!

用料  

米粉 适量
鸡蛋 1只
青菜 适量
豆芽 适量
肉丝 适量
火腿肠 适量
小葱 适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
红葱酱辣椒酱按需 适量

舟山炒米面(广式炒米粉)的做法  

  1. 鸡蛋炒一下盛出

    舟山炒米面(广式炒米粉)的做法 步骤1
  2. 煸炒肉丝后加青菜和豆芽继续煸炒

    舟山炒米面(广式炒米粉)的做法 步骤2
  3. 加入泡发后的米粉,继续煸炒

    舟山炒米面(广式炒米粉)的做法 步骤3
  4. 加入料汁煸炒,将水份炒干后加入火腿肠和小葱继续大火煸炒

    舟山炒米面(广式炒米粉)的做法 步骤4
  5. 水分炒干,底部微焦可以盛出啦!按需加入辣酱和醋~清淡点少盐也好吃!更健康

    舟山炒米面(广式炒米粉)的做法 步骤5
 

舟山炒米面(广式炒米粉)相关分类

该菜谱发布于 2024-07-17 15:47:54
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