取500ml水,其中300ml倒入锅中,加入半包凉粉(冷水入锅),开中火一边搅拌一烧开。
另200ml水加入蓝莓打汁,我没有过滤,追求完美的可以过滤一下,成品颜色应该会更透亮。
将打好的蓝莓汁加入到锅中,继续搅拌,至烧开关火。
倒入方形盆中,待微冷却后放入冰箱。
第一层就做好了
约2小时左右,第一层成果冻状。
开始做第二层,牛奶味。
取300ml水,入锅,加入另外半包凉粉,边搅拌边烧开后,倒入200ml牛奶,继续搅拌,烧开。
倒入方形盆中,第二层就做好了。待微凉入冰箱冷藏,约2小时左右。
开吃
加点牛奶,再来一勺坚果燕麦片,一勺子炼乳(不喜甜,加水调稀),有时间可以提前做点蜜豆,西米,芋圆,下午茶再适合不过了。