醋泡子姜

0 人做过这道菜
冬吃萝卜夏吃姜,入伏前抓紧做一波醋泡子姜,驱寒,暖胃,祛湿气,好好利用起三伏天。

用料  

仔姜 5块
冰糖 10颗
1勺
镇江香醋 半瓶

醋泡子姜的做法  

  1. 先将子姜洗净,切薄片,

    醋泡子姜的做法 步骤1
  2. 洗不净😅,用小勺子或者削皮刀刮去表皮,切薄片。

    醋泡子姜的做法 步骤2
  3. 加盐,腌制半小时,倒掉腌出的水分,装入洗净的瓶中。

    醋泡子姜的做法 步骤3
  4. 加醋,适量冰糖,泡一周就可以吃了。

    醋泡子姜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-07-17 19:46:47
0 收藏


醋泡子姜的答疑

关于醋泡子姜的做法还有疑问? 提一个问题