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蛤蜊冬瓜汤-珑妈菜谱-跟做

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用料  

冬瓜 1大片
蛤蜊 1斤
盐、糖、黄酒、小葱 适量

蛤蜊冬瓜汤-珑妈菜谱-跟做的做法  

  1. 冬瓜-切条备用
    蛤蜊-吐沙后洗一下，冷水下锅，加黄酒开火，撇沫，开口的捞出，关火，汤倒出来备用
    加油热锅，姜丝煸一下，加冬瓜，煸至边上透明，加入蛤蜊汤（不要沉淀物）加盐、糖、磷虾，盖盖子煮1-2分钟
    （等待时蛤蜊可以去半壳）
    加入蛤蜊，焖半分钟，加小葱出锅

    蛤蜊冬瓜汤-珑妈菜谱-跟做的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-07-17 21:43:52
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