8寸巧克力戚风蛋糕
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人做过这道菜
祁笙露
第一次做就很成功，大家觉得有不对的也可以改进，欢迎提出意见😊
用料
8寸巧克力戚风蛋糕的做法
小贴士
1.可可粉最好要提前过筛一下
2.一开始用z字型手法搅拌。
3.蛋白不要打，发过头也不要，没打发好就用
4.烤箱温度130度40分钟（但也要根据自家烤箱来定夺）
5.拿出来的时候蒸一下，然后倒扣放凉。
6.如果要加奶油的话，那么就要等它完全凉透才能加，不然的话就会把奶油融化。
2.一开始用z字型手法搅拌。
3.蛋白不要打，发过头也不要，没打发好就用
4.烤箱温度130度40分钟（但也要根据自家烤箱来定夺）
5.拿出来的时候蒸一下，然后倒扣放凉。
6.如果要加奶油的话，那么就要等它完全凉透才能加，不然的话就会把奶油融化。
