将所有材料混合均匀、茶包也一起放入锅中，小火加热适时搅拌至80度或冒小泡。
关火，盖盖静置放凉。目的是获得更多茉莉花茶风味。
取出茶包，使用蛋抽或搅拌器将所有材料均质化，然后直接倒入冰淇淋机启动。如没有冰淇淋机，可使用冰块和盐、参考其他意式冰淇淋手动做法。
达到理想质地后即可盛出，可直接享用或冷冻保存。
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