黄瓜 肉丸切片
准备一点蒜
热锅冷油放入蒜爆香 然后加入肉丸 中小火翻炒一下 在加入少量鱼露翻炒
接着加入黄瓜翻炒一下 在加入少量水 (不能加太多水,因为黄瓜和肉丸都是不吸水的)焖煮一下 快好的时候在加入一点点盐 起锅
美味的黄瓜炒肉丸就完成了 肉丸里有黄瓜的香味 黄瓜也吸收了肉丸的精华 好吃极了
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