绿豆浸泡一晚上,加入和绿豆齐平的水、糖一起上锅蒸熟
蒸熟后倒入破壁机,加入牛奶,糯米粉打成细腻的糊
放入锅中炒至粘稠状切记:小火不停搅拌,免得糊底!!!
倒入模具,放入冰箱冷冻一晚上
轻松脱模
简单版本:蒸熟的绿豆(糖放入绿豆一起蒸)加入破壁机能打动的牛奶,将绿豆打成细腻的糊,装入模具,速冻一晚上
这样做的口感也很好,关键是特别方便!
上传你做的绿色心情[绿豆雪糕]