准备: 将100克黄油,室温软化(手指按下去软软的即可); 烤箱预热至175度 ;主锅放入100克软化的黄油和70克白砂糖,以1分/速度3 搅拌。加入50克鸡蛋液(一定要常温的),以30秒/速度3搅拌。再利用刮刀棒将材料刮至主锅底,以30秒/速度3搅拌。加入低筋面粉,以30秒/速度3 搅拌。
低筋粉的吸水性不同,如果觉得很稀可以再加点低筋粉。
取出主锅的面团,放在两张烘焙用纸中间,用擀面杖擀成约4毫米厚。放入冰箱冷藏室冷藏30分钟。
预热烤箱至175°用饼干切模(小熊造型)
用饼干切模(小熊造型)刻出小熊面团放在铺有烘焙用纸的烤盘上。
把一粒大杏仁放小熊面团中心处将小熊两边的手包住美国大杏仁。
依次全部做好!
很可爱的样子
送入预热好的烤箱。
175度/烤15分钟。
出炉后 取一小碗隔水融化黑巧克力,装在裱花袋内剪约0.2厘米开口,在小熊饼干脸部画上眼睛和嘴巴。我偷着,直接用食用色素笔点三个点。
萌宠超可爱
紧紧抱着大杏仁,生怕被别人抢了!
小熊排排坐、吃果果。
和小狗饼干一起合个影。
今天还做了爱心抹茶饼干。
包入食品袋。
很有诚意的伴手礼
我这个大人都超级喜欢💕