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冬瓜海白汤

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katouumi的厨房  katouumi

用料  

海白 30只
冬瓜 1圈的一半
姜片 5片
葱 1小把

冬瓜海白汤的做法  

  1. 海白放盐水里（2小匙盐）泡10分钟，
    冲干净，
    等的时候切冬瓜片

    冬瓜海白汤的做法 步骤1

  2. 锅里下拍过的姜块和葱白，
    生水煮开再下海白，

    冬瓜海白汤的做法 步骤2

  3. 海白煮到有1-2个开了口，
    就把姜片全捞出

    冬瓜海白汤的做法 步骤3

  4. 下冬瓜片，
    加1小匙盐、鸡精，
    中火关盖子煮5分钟，
    关火焖1分钟

    冬瓜海白汤的做法 步骤4

  5. 出锅前洒葱花

    冬瓜海白汤的做法 步骤5

小贴士

不用放油

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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随便看看
该菜谱发布于 2024-07-18 14:25:44
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