龙子羹

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南京的龙子羹太好吃啦,回家后简易复刻了一下。

用料  

速溶藕粉 一包
葡萄干 适量
麦仁 适量
山楂片 适量
黑芝麻 一丁点儿

龙子羹的做法  

  1. 葡萄干用热水提前浸泡(实在没热水的话,用凉水温水都行),山楂块需切细块后用冷水浸泡。(我偷懒没买山楂块)

    龙子羹的做法 步骤1
  2. 麦仁洗净后加半碗水放蒸锅上蒸10~15分钟。

    龙子羹的做法 步骤2
  3. 我买的藕粉含糖,如果你的藕粉不含糖记得加白糖哦。

    龙子羹的做法 步骤3
  4. 全部工作准备完毕,就可以冲藕粉啦!

    龙子羹的做法 步骤4
  5. 先冲藕粉,后放小料。

    龙子羹的做法 步骤5
  6. 这是不放芝麻的样子。
    如果放山楂块就更好看了!

    龙子羹的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-07-18 15:31:11
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龙子羹的答疑

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