意式披萨🍕制作

第一步搓面

第二步熬番茄酱

拿出发酵后的面团，放在撒桌上的粗粉上，表面也撒多点

痛双手中间三只手指用力从中间按下去，慢慢往上慢慢往下把空气按压完毕，边上留变不要按压

然后双手铺上按同一顺时针方向旋转，旋转后左手往外拉，右手同时旋转，直到披萨形状成型即可，然后用叉子戳点小洞洞（透气）

披萨多余的粗粉去掉点后放在烤纸上，开始涂番茄酱，注意留边

撒上芝士

芝士上撒入洋葱以及想要的食材，注意披萨中间不要放太多酱或者肉（注意怕重量，烤完会容易塌下来），肉类食材也要横着放，主要切完每块的材料比较均匀，最后边上刷上橄榄油

放入300度烤箱，烤3分钟，然后打开旋转180度，前后均匀，然后再烤3分钟拿出

取出切好

放上香草、黑胡椒、牛至粉和橄榄油出餐