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椰香酥脆蛋卷

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冥王星使者的厨房  冥王星使者
自己鼓捣了一个配方，成品非常好吃，椰浆➕椰子粉的加入让蛋卷味道更上一层楼，记录一下

用料  

鸡蛋 4个
椰浆 200克
糖 100克
玉米油 120克
食用小苏打 4克
椰子粉 2包
低筋面粉 200克

椰香酥脆蛋卷的做法  

  1. 蛋液➕椰浆➕油➕糖，所有液体混合搅拌均匀，放入面粉➕椰子粉搅拌均匀
    没有低筋面粉也可以用：160克中筋粉➕40克玉米淀粉替代

    椰香酥脆蛋卷的做法 步骤1

  2. 最后放小苏打拌匀

    椰香酥脆蛋卷的做法 步骤2

  3. 小火烙饼

    椰香酥脆蛋卷的做法 步骤3

  4. 来回翻面2次，看颜色棕黄即可卷起来。一定在饼铛上卷，因为离开饼铛薄饼立即变酥脆没法卷了。

    椰香酥脆蛋卷的做法 步骤4

  5. 也可以不卷，直接吃圆薄饼哈

    椰香酥脆蛋卷的做法 步骤5

  6. 一共可以烙40张左右

    椰香酥脆蛋卷的做法 步骤6

  7. 好酥脆，椰香味儿真好吃

    椰香酥脆蛋卷的做法 步骤7

  8. 我用的椰浆

    椰香酥脆蛋卷的做法 步骤8

  9. 我用的椰子粉

    椰香酥脆蛋卷的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的椰香酥脆蛋卷

 
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该菜谱发布于 2024-07-18 18:40:28
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