韭菜最好选老一些的，摘好，洗干净，晾干表面的水分，剪成两段；尖椒和姜切丝；韭菜、尖椒、姜丝放到盆里，然后加盐，带手套揉搓均匀，揉出水分
攥干，放入干净的玻璃瓶，瓶口洒一些白酒，密封，放冰箱。一周以后可以吃了，一个月的时候味道最好。夹到刚蒸好的馒头里，最好吃。
攥出来的水分，没啥用，倒掉
上传你做的腌韭菜
百合粒粒
