黄瓜鱼处理干净,切花刀
黄瓜鱼放入碗中,放入盐,葱,生姜,料酒抓匀腌制十五分钟
腌制好的黄瓜鱼表面裹上一层玉米淀粉
锅里放少许油,冷锅冷油下锅煎黄瓜鱼
一面煎至金黄后翻面
煎至两面金黄,撒上葱花即可
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