麻酱芝麻烧饼
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walr
君之配方稍作调整.
用料
麻酱芝麻烧饼的做法
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将饼胚配料倒入盆中搅拌成团，用手揉至成团，静置5分钟，揉至光滑面团（约10分钟）。
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将芝麻酱馅混合在一起，搅拌均匀。
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将静置15分钟左右的面团擀成长方形薄片，抹上调好的芝麻酱，卷成长条，分成六份，收口静置15分钟。
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将面团压扁，擀成小饼，抹上蜂蜜水，再沾上芝麻，静置15分钟烘烤。
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180度烤15分钟，200度5分钟上色即可。
小贴士
擀成薄片时案板上要先抹一层油防粘。
