完爆路边摊的酱香饼
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人做过这道菜
梦随
孩子说想吃酱香饼了，可是小区周边都没有卖，想了几天，还是决定安排上
用料
完爆路边摊的酱香饼的做法
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面团: 面粉➕开水➕冷水，揉成团静置30分钟
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油酥：锅中倒入适量植物油，烧热后，加入2勺面粉中搅拌成油酥
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醒好的面团均匀切割4份
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取一个小面团，擀成薄片
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均匀涂上油酥
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把面团切成8分（中间不要切断)，然后一片片折起来，整成一个圆形面团
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这就是整形后的面团，再次把面团擀成大大的薄片
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锅中加入适量植物油，放入面饼，小火煎至两面金黄
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这是煎好的表面金黄色
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放在案板上，涂上甜面酱，(或者番茄酱或者自己喜欢的其他酱都可以)
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撒上芝麻
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切成小块
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装盘享用
