凉拌板蓝根青菜

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板蓝根应该是众所周知了,但板蓝根青菜是个新生事物。据说是最新研制成功的,用板蓝根和油菜杂交而成的。

用料  

板蓝根青菜 300克
蒜末 10克
3克
香油 适量

凉拌板蓝根青菜的做法  

  1. 板蓝根青菜去除老根和黄叶洗净,切段,焯水。

    凉拌板蓝根青菜的做法 步骤1
  2. 焯水时间可以依据自己的习惯,我多焯了一会儿,是因为家里有老人。

    凉拌板蓝根青菜的做法 步骤2
  3. 焯好水的板蓝根青菜,过凉水,然后尽可能控干水分。加入蒜末,盐,香油,拌匀即可装盘。

    凉拌板蓝根青菜的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-07-19 12:48:05
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