黑米糕（美善品版）

将黑米和糯米放入主锅，以3 分/速度 10磨粉，倒入碗内备用。

插入蝴蝶棒，将鸡蛋和细砂糖放入主锅，以15 分/40°C/速度 4打发。 加入打磨好的粉、牛奶和油，以5 秒/速度 4混合。

取下蝴蝶棒、利用刮刀棒将面糊轻轻搅拌均匀。

倒入中空硅胶模具（8寸，直径约19厘米）内。

放入蒸锅内，注意不要堵住通气孔洞，盖上蒸锅盖备用。 将500克水放入主锅，架上蒸锅组，以35 分/Varoma/速度 1蒸煮。

蒸好取出。

取出蛋糕脱模。

放凉。

艺术感满满。

换个角度看。

切开

浓浓的米香味扑鼻而来。

有气质的米糕。

拍好就可以享用啦。

比蛋糕还好吃。