鲜美的虾仁豆腐汤

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用料  

咸鸭蛋 1
嫩豆腐 200克
胡椒粉 少许
菇类双拼 100克
姜片
蒜末

鲜美的虾仁豆腐汤的做法  

  1. 虾取头去虾线

    大头姜葱爆香加开水煮好备用

    起锅油热加入一个咸蛋黄炒香加入虾肉翻炒

    加入菇片或者海鲜,蟹味菇,类别不限(除金针菇外)

    加水煮开加入豆腐,不要加太多,咸蛋的蛋白也在这一步加入,煮开后转小火十分钟

    白胡椒粉少许

    想粘稠就加点玉米淀粉水。

    就好了。不用另外加盐!不用另外加盐!

    极致朴素版就 咸蛋一个,虾仁,豆腐,也足够了。白胡椒不能省。

    如果减脂,就开水烫点西兰花,一起就足够一餐啦。

    原始菜谱来源见图片水印

    鲜美的虾仁豆腐汤的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-07-19 13:54:11
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