蘑菇酱

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小呱每次吃饭都像在数米粒,偶然发现她伴着台蘑酱能吃三碗米饭,那自己熬个蘑菇酱吧!

用料  

杏鲍菇 1个
平菇 一朵
花生碎 一勺
葵瓜子仁 一勺
豆豉 一勺
五香粉 半勺
黄豆酱

蘑菇酱的做法  

  1. 杏鲍菇和平菇洗净,(其他菇也可以)豆豉泡软,蒜蓉、五香粉、花生瓜子拍碎

    蘑菇酱的做法 步骤1
  2. 菇类切碎

    蘑菇酱的做法 步骤2
  3. 佐料切碎

    蘑菇酱的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,除菇类以外其他佐料依次下锅炒,然后加入杏鲍菇、平菇,小火熬十五分钟。

    蘑菇酱的做法 步骤4
  5. 冷却后装瓶,冷藏。

    蘑菇酱的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-07-19 14:15:14
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