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馒头 （豆沙馅儿）

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用料  

面粉 250克
纯牛奶 130克
耐高糖酵母粉 3克
鸡蛋 1个

馒头 （豆沙馅儿）的做法  

  1. 把以上食材放进面包机，和面功能10分钟

    馒头 （豆沙馅儿）的做法 步骤1

  2. 等面粉发酵好了，取出，分成约60克一个的面团

    馒头 （豆沙馅儿）的做法 步骤2

  3. 包入豆沙馅儿

    馒头 （豆沙馅儿）的做法 步骤3

  4. 擀薄一点，用刀划扣，注意不要划透了。

    馒头 （豆沙馅儿）的做法 步骤4

  5. 卷好形，进行第二次发酵

    馒头 （豆沙馅儿）的做法 步骤5

  6. 发酵好，水开之后，上锅蒸13分钟，关火焖5分钟

    馒头 （豆沙馅儿）的做法 步骤6

  7. 出锅

    馒头 （豆沙馅儿）的做法 步骤7

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馒头 （豆沙馅儿）相关分类

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该菜谱发布于 2024-07-19 14:55:04
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