下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
小炒肉
小炒肉
0
人做过这道菜
收藏
袁小厨-学徒
重点:炸肉,肉外面包裹层没有软的,有肉香味即可
肉炸太生,没熟;肉炸太久,就老了,咬不动
用料
猪肉
300克
葱
适量
姜
适量
蒜头
适量
青椒
5个
盐
适量
生粉
适量
食用油
适量
小炒肉的做法
1:猪肉用生粉包裹,生粉多一点
2:热油
3:放肉,炸一下,焦黄翻身,尽量生粉包裹,炸熟,有肉香
4:放生姜
5:放整蒜头
6:放辣椒
7:放盐
8:放生抽
9:放葱
上传你做的小炒肉
随便看看
冬虫夏草
红烧土豆条
茄子焖饭
韭菜炒蛋
白冰糖
芦蒿香干
白皮点心
玉米面饼
冰镇绿豆汤
点心
该菜谱发布于 2024-07-19 16:30:38
0 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢小炒肉的也喜欢
破壁机养生食谱
Timmy么血
14 做过
清蒸山药肉丸(宝宝辅食)
☆簧尐袼☆
13 做过
超详细正宗且超美味的贵州油辣椒(不是油泼辣子,是用熬的)
_月牙弯弯丶
17 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
134 做过
小炒肉的答疑
关于小炒肉的做法还有疑问?
登录提一个问题