除了黑芝麻之外的揉成团,粗膜后加入黑芝麻,揉光滑。醒发30分钟后整形好,发酵到1.5倍大。
煮糖水,每面20秒,预热烤箱200度烤18分钟,最后5分钟的时候可以开风炉。
里面的馅料是芝麻核桃馅,我之前的笔记里有记录。
上传你做的双重黑芝麻贝果🥯