【椰香牛奶馒头】

按顺序依次加入纯牛奶,水,酵母,白糖，用筷子搅拌融化；（⚠️注：✅夏天因为气温比较高，为了控制面团发酵过快，要想做出水光机这里面的纯牛奶和水要放冰箱冷藏12小时以上再用，✅酵母也可以适量的减少用5克即可，）

接着按顺序加入面粉和椰子油；

揉成一个光滑的面团；平均分成两份，分两次做；

用擀面棍压平；

再卷起来；

搓揉均匀；

平均切成8~9个等分；

放入锅内盖上锅盖发酵；

当发酵增大1.5倍后，用手轻轻的按压，面胚能自然的回弹即可；

近距离看看发酵状态👆

大中火凉水上锅蒸，水开后再蒸10～12分钟，焖1∽2分钟出锅；

出锅；

蒸好的馒头晾凉，烙上你喜欢的图案；

烙上印花的奶香馒头更高极啦！🤣🤣