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山药红枣馒头

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我只想做个面包的厨房  我只想做个面包
0油0糖适合减脂！

用料  

面粉（中筋、高筋各一半） 300g
红枣 50g
山药 100g
酵母 3g
纯牛奶 100g

山药红枣馒头的做法  

  1. 1红枣山药蒸熟➕牛奶并且破壁机打成糊，
    2面粉、酵母粉拌匀
    3把红枣山药糊倒入面粉里筷子搅拌成絮状
    4面粉揉匀成团（中途如果觉得干还可以➕牛奶）
    5醒20分钟更好揉
    6搓成长条切段（我分10个）
    7冷水上锅醒30分钟
    8按压回弹蒸15分钟焖5分钟

    山药红枣馒头的做法 步骤1

  2. 圆的是全麦馒头，下回再分享～

    山药红枣馒头的做法 步骤2

  3. 山药红枣真的很香！还甜！但是没有加糖！

    山药红枣馒头的做法 步骤3

  4. 山药红枣馒头的做法 步骤4

  5. 看这松软的馒头！

    山药红枣馒头的做法 步骤5

  6. 换个造型也很ok～

    山药红枣馒头的做法 步骤6

上传你做的山药红枣馒头

 

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该菜谱发布于 2024-07-20 10:15:32
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山药红枣馒头的答疑

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