一锅炖排骨
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用料
一锅炖排骨的做法
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排骨用清水浸泡半小时泡去血水，洗净沥干备用
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油豆角摘洗干净、糯玉米切小段、贝贝南瓜洗净去籽切小块，备用
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小火热油锅下冰糖，炒至冰糖溶化糖浆冒小泡
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下排骨转大火翻炒至金黄色，下姜片、草果、八角、香叶继续翻炒出香味
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下盐、鸡粉、蚝油、柱侯酱、味极鲜酱油翻炒出酱香味
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下2罐菠萝啤，盖上盖子大火烧开转中小火焖煮10分钟
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下糯玉米、贝贝南瓜和油豆角继续焖煮10分钟，中间翻炒几次
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出锅🍚🥢
