原材料总热量约1200千卡不到成品850g左右
1生米浸泡过夜泡发2所有材料混合打均匀细腻3一发一小时(30度)4排气入模具二发一小时(40度)5蒸熟即可(我这个器具蒸箱30分钟才能熟透 需要根据实际情况调整蒸的时间 中间熟了即可 透明模具更适宜观察状态)
其实可以加点泡打粉气孔应该会更大吧
放凉以后切块保存即可我一般是冷冻保存吃的时候微波30秒左右
上传你做的无油无糖低卡紫米酒酿糕