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【吃完一个还想吃的】梅干菜肉馅饼全家都爱

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用料  

饼皮：
中筋面粉 300g
酵母粉 3g
水 170g
白糖 少量
食用油 少量
肉馅：
五花肉 随意
梅干菜（泡过水） 适量
葱花 适量
盐 少量
生抽 少量
蚝油 少量
白糖 少量
料酒 少量

【吃完一个还想吃的】梅干菜肉馅饼全家都爱的做法  

  1. 面粉活匀成团醒发半小时，之后切成一个一个小剂子，分别整形成小团，喷点食用油，盖上保鲜膜松弛20分钟

    【吃完一个还想吃的】梅干菜肉馅饼全家都爱的做法 步骤1

  2. 五花肉打碎加入所有肉馅配料，搅拌均匀

    【吃完一个还想吃的】梅干菜肉馅饼全家都爱的做法 步骤2

  3. 小面团擀一擀，包个肉馅

    【吃完一个还想吃的】梅干菜肉馅饼全家都爱的做法 步骤3

  4. 像包包子一样

    【吃完一个还想吃的】梅干菜肉馅饼全家都爱的做法 步骤4

  5. 压一压

    【吃完一个还想吃的】梅干菜肉馅饼全家都爱的做法 步骤5

  6. 擀一擀

    【吃完一个还想吃的】梅干菜肉馅饼全家都爱的做法 步骤6

  7. 平底锅无需放油，开最小火，煎至两面金黄即可

    【吃完一个还想吃的】梅干菜肉馅饼全家都爱的做法 步骤7

  8. 出锅

    【吃完一个还想吃的】梅干菜肉馅饼全家都爱的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-07-20 16:07:43
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