苹果拌苦瓜(清香不苦)

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夏天养生多吃苦瓜,清热去火!怕苦的朋友可以试试我这个做法~清甜爽口非常解腻!
一道巨简单巨清爽的夏季小凉菜

用料  

苦瓜 1根
苹果 1个
白砂糖

苹果拌苦瓜(清香不苦)的做法  

  1. 苦瓜纵向剖开,把瓤掏掉,怕苦的朋友可以把瓤刮得更干净些!切片,放进碗中,撒白砂糖,稍稍多一点,拌匀腌着。

  2. 苦瓜大概腌二十分钟就都软了也出水了,再搅和搅和,尝尝味道,如果还觉得苦就再放点糖,直到适合你的口味。

  3. 把洗干净的苹果用削皮刀削成薄片,和苦瓜搅拌均匀,静置两分钟再搅和搅和,再静置两分钟再搅和搅和,可以让苦瓜和苹果的风味充分融合~

  4. 然后就能开吃啦!非常清香脆爽~苹果的酸甜中和了苦瓜的清苦~汤汁都很好喝!

    苹果拌苦瓜(清香不苦)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2024-07-20 16:59:21
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