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红烧肉

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用料  

五花肉 适量
冰糖 适量
八角 适量
香叶 2片
老抽 适量
生抽 适量
葱 适量
桂皮 1段
料酒 适量
姜 适量

红烧肉的做法  

  1. 买回来，直接空锅点火不要放油，中小火，把买回来的整块肉皮贴锅里，把皮烤到焦黄，用冷水清洗干净，在锅里放水料酒煮开，在煮5分钟.放到冷水里，放凉切块沥水，熬糖色，注意火不早熬糊了，倒入五花肉片，炒出肉香，倒开水把所有调料香料都加入，煮开小火，30分钟起锅，撒葱花

    红烧肉的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-07-20 18:57:43
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