一头蒜切末
加入白砂糖
一直搅拌并用勺子捣压到这样有点黏稠的状态
加入米醋(喜欢香醋也可以加一点)
加入生抽、盐、冷水调匀,可以尝一下味道,喜欢酸的可以再加点醋,觉得太甜再加点盐和水,根据自己的口味调整,做完放冰箱,随用随取。
上传你做的万用蒜头酱