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咸肉冬瓜汤

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艾丫097的厨房  艾丫097
清淡鲜美，就是咸肉有点咸

用料  

咸肉 1块（250g）
冬瓜 200g
小葱 适量
姜 适量
料酒 适量

咸肉冬瓜汤的做法  

  1. 咸肉加葱姜料酒焯水（我在想是不是切片焯水之后味道会更淡一些？）

  2. 切好肉块和冬瓜块，然后肉块先下锅煸炒出油，之后倒入适量开水、料酒、姜、炖10分钟后加入冬瓜，再炖20-30分钟加入葱末即可出锅咯

上传你做的咸肉冬瓜汤

 
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该菜谱发布于 2024-07-20 22:02:33
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