凉拌面

0 人做过这道菜
夏天必备

用料  

黄瓜 一根
面条 平均每人4两
花生米 少许
根据自己口味
蒜末 一头
生抽 两勺
蚝油 两勺
荆芥 少许
一勺
麻油 一勺
红油 两勺
牛肉酱 子定量 也可不放
绿豆芽 少许
小香葱 少许

凉拌面的做法  

  1. 菜市场买的拌过油的熟面条

    凉拌面的做法 步骤1
  2. 黄瓜丝

    凉拌面的做法 步骤2
  3. 绿豆芽

    凉拌面的做法 步骤3
  4. 炸花生,可以敲碎一些

    凉拌面的做法 步骤4
  5. 自制牛肉酱

    凉拌面的做法 步骤5
  6. 用一个大容器,放入蒜末+辣椒粉(可以不放)+小香葱花淋入热油,+醋+生抽+蚝油+盐+糖,麻油

    凉拌面的做法 步骤6
  7. 放入荆芥,完事来吃

    凉拌面的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-07-21 09:37:47
2 收藏


凉拌面的答疑

关于凉拌面的做法还有疑问? 提一个问题