油条
1
人做过这道菜
豹豹mlj
老爸喜欢吃的，外面买的不好，自己动手学起来
用料
油条的做法
-
按照配方的方法，揣面3次，醒3次，放在保鲜袋中，在冰箱冷藏一夜，整理成长方形，8厘米宽，
-
第二天早上取出，回温后，取出，撒面薄薄一层，不沾手，轻轻拉长，擀成1厘米左右厚度
-
切成2指宽度
-
打水线
-
用刀背压一下
-
油锅烧热，190度左右，或者放面头，3秒飘起来，就好了
-
炸出来
-
切成方块，炸出来，就是包尔萨克
-
炸油饼
-
炸麻花
-
里面的组织很重要，蓬松
-
炸了一盆
-
现打红枣豆浆
-
形状也可以
-
豆浆配油条，小咸菜，茶蛋
-
老爸的早饭，美美哒，爱吃
-
250克的配方，是从抖音上看的
-
是500克的配方
-
5公斤的配方
