美味炖羊肉

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西子老师出品,开放日可以吃的美味炖羊肉!

用料  

当归 手指大小一大片
枸杞 十来颗
小茴香 一小把
两大片
羊肉 两斤

美味炖羊肉的做法  

  1. 1.羊肋排提前冷水泡几小时,洗干净,放冷水锅里
    2. 加上上面的材料,开始煮,水开打浮沫,继续水开十分钟换文火五十分到一小时
    3. 出锅前加盐少许鸡精。可以加白萝卜一起炖
    4. 肉捞出来汤撇油,加一把洋葱碎,几片香菜,一喝一个不吱声

 
该菜谱发布于 2024-07-21 14:05:16
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