家庭版黄焖鸡
0
人做过这道菜
才女沫
胖子说很久没吃鸡了，买了半只土鸡，刚好超市逛完回来，有各种蔬菜可以放一起，一锅炖出来，也挺方便，味道绝绝子。
用料
家庭版黄焖鸡的做法
-
配菜香菇，胡萝卜，香干洗净，切好。
-
生菜洗好，撕开
-
鸡肉洗好
-
油热下葱姜蒜，一勺黄豆酱或者一勺老干妈炒香
-
下鸡肉爆炒，多煸炒一会很香，再加一勺糖继续炒，沿着锅边放一点料酒继续炒，再加盐＋生抽继续炒上色
-
加热水
-
加配菜
-
煮20-30分钟
-
试下咸淡，试下鸡肉熟没熟。
-
下生菜，葱段
-
再煮一会
-
生菜烫熟就可
-
好不好看不说，味道绝绝子，吃完菜，汤一起喝完。
